高田馬場新聞は東京高田馬場の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

NEW SCHOOL高さんに聞く「大江戸ビール祭りの楽しみ方」

NEW SCHOOL高さんに聞く「大江戸ビール祭りの楽しみ方」

大江戸ビール祭り直前企画の第三弾は「ビールイベントの楽しみ方」。これを読んでビールを知り、楽しみ方を知れば百戦あやうからずとはまさにこのこと。
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NEW SCHOOL高さんに聞く「ビールの楽しみ方」。

NEW SCHOOL高さんに聞く「ビールの楽しみ方」。

ビールを楽しむゴールデンウィーク激アツ特別企画第二弾は、NEW SCHOOLのビアジャッジホルダー高さんによる「ビールの楽しみ方」。読んでたら思わず全種類飲みたくなったあなた、それ正解ですから。
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中東からもリピーターが訪れるハンバーガーショップhomeys。

中東からもリピーターが訪れるハンバーガーショップhomeys。

プレミアムバーガーが食べられるアメリカンダイニングhomeys。開店から半年、閑古鳥がなく窮地を救ったのは 中東からの使者。ラマダン月には売り上げが下がるという驚愕のお店の秘密に迫ります。
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新型ケンタッキーで鶏呑み(チキン&ビアー&カーネルハイ)。

新型ケンタッキーで鶏呑み(チキン&ビアー&カーネルハイ)。

高田馬場のケンタッキーがアルコールを提供する新業態にリニューアルオープン。あのチキンがアルコールに合わないはずが無い!とばかりに開発されたオリジナルのカーネルハイとチキンの相性やいかに!
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いろいろ攻めまくってる蕎麦屋“太閤”で日本酒を嗜む。

いろいろ攻めまくってる蕎麦屋“太閤”で日本酒を嗜む。

高田馬場でいま最もアツいエリア、戸山公園周辺に蕎麦屋がオープン。いわゆる立ち食い蕎麦屋かと思わせて、実はいろんな使い方のある蕎麦居酒屋だったのです。
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獣肉酒家「米とサーカス」の衝撃メニューでパワーチャージしてきた。

獣肉酒家「米とサーカス」の衝撃メニューでパワーチャージしてきた。

ジビエの斜め上を行く獣肉を出す店「獣肉酒家 米とサーカス」。期間限定のスーパーフードと獣肉で、アラフォー男性の疲れを癒しに行ってきました。
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ひっそりすぎる裏通りの居酒屋まき野の黄金伝説。

ひっそりすぎる裏通りの居酒屋まき野の黄金伝説。

早稲田通りの一本北。戸三小通りと言われる裏通りにひっそりたたずむ居酒屋まき野。高田馬場新聞でもおなじみ不動産のラインズマン、門伝さんオススメのお店に、高田馬場のお仲間と行ってきました。
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タイレストランBOSSでタイメシデート妄想篇。

タイレストランBOSSでタイメシデート妄想篇。

充実のランチセットが人気のタイレストランBOSS。移転して広くなったおかげで、混まずに入られるようになったのが嬉しいところ。タイ料理を食べながらデートをしたら…そんなイメージで記事にしてみました。
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餃子荘ムロの餃子には歴史とか音楽とかいろいろ詰まってる。

餃子荘ムロの餃子には歴史とか音楽とかいろいろ詰まってる。

高田馬場で餃子と言えばムロ。肉汁ジュージュー系とは一線を画す、サクサク系の餃子には、“餃子のあん”のほかに歴史とか、あと音楽とかいろんなものが詰まっていましたよ。
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夜9時からケーキが売れだすAVANÇONSの朝はその日も早かった。

夜9時からケーキが売れだすAVANÇONSの朝はその日も早かった。

早稲田通りの雑踏にたたずむ1軒のパティスリー。5人ものパティシエを擁し、毎日手作りされるケーキができるまでを見学しているうちに、人生の悲喜こもごもに思わず思いを至らせるはめに。
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高田馬場ラーメン女子大作戦!!てどんな作戦?

高田馬場ラーメン女子大作戦!!てどんな作戦?

ラーメン大好きな素敵女子、「ラーメン女子」が「高田馬場ラーメン組合」とコラボして限定麺を生み出した、その名も「高田馬場ラーメン女子大作戦」。女子力高めな限定麺にレッツトライ。あ、おじさんも行って良いよ。
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ミャンマーの少数民族シャン族の料理店でビール飲みながら虫を食べた

ミャンマーの少数民族シャン族の料理店でビール飲みながら虫を食べた

日本中でシャン族の料理を食べられるのはここだけじゃないかという唯一無二の店、ノングインレイ。シャン料理は発酵食品が多く、日本人の口にも良く合います。しかしこちら、超絶スペシャルな「昆虫食!」にチャレンジできるお店だったのです。
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堅焼きのウナギが嬉しい路地裏の鰻屋「愛川」。

堅焼きのウナギが嬉しい路地裏の鰻屋「愛川」。

江戸前の蒸したものと関西風の焼いたもの、その両方が食べられる東京でも珍しい鰻屋が高田馬場の路地裏に。焼き方の話を伺う前に聞いた、店主が高田馬場で鰻屋を開くまでの変遷がこれまた面白くて……。
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世界のビールとごはんを楽しむ「地球を旅するCAFE」。

世界のビールとごはんを楽しむ「地球を旅するCAFE」。

オーガニック&フェアトレードの食材を使用したカフェ・バーが高田馬場にできました。旅先で出会い結ばれたオーナー夫婦が、各国の料理からヒントを得たメニューや、世界のビールを楽しめるお店です。
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裏通りの餃子カフェ蒼で楽しむ餃子。

裏通りの餃子カフェ蒼で楽しむ餃子。

高田馬場4丁目の路地裏、バインミーのさらに奥を曲がったところにある餃子カフェ蒼。ヘルシーな素材を使った餃子に、選べるフレーバーオイルを組み合わせる、楽しむ餃子店。みんなでいろんな味を試すとか、利き餃子もアリかもですね。
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東京富士大学の学生と一緒に高田馬場ラーメン店マップを作成するよ。

東京富士大学の学生と一緒に高田馬場ラーメン店マップを作成するよ。

さかえ通りの奥、まさに地元の東京富士大学と高田馬場新聞とで、高田馬場ラーメン店マップを制作することに。その背景にはラーメンもの知り博士としてテレビ出演していたという教授の存在が…。
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盛りがスゴイと噂のビストロ「ラミティエ」で限界の向こう側に行ってきた。

盛りがスゴイと噂のビストロ「ラミティエ」で限界の向こう側に行ってきた。

盛りがものすごいと評判のビストロ「ラミティエ」。人気のためランチですら予約無しでは入店が困難なこちらに、満を持して予約をして臨んだ4人組がいかにして返り討ちにあったか、の顛末記。
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【朗報】千代作が1日限定の復活企画を企みちゅうとか。

【朗報】千代作が1日限定の復活企画を企みちゅうとか。

2014年7月に惜しまれつつも閉店した千代作が1日限定復活を目指して始動。twitterにつぶやかれた一言から話はドンドン大きくなって、2015年秋の開催に向けてクラウドファンディングも計画ちゅう!
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あの鉄板焼さくらがバー営業やったら当然メシウマイ。

あの鉄板焼さくらがバー営業やったら当然メシウマイ。

ミシュランガイド2015にも載っている高田馬場の名店「鉄板焼さくら」。そのさくらがやっているバータイムで出されるフードは当然美味いわけで。
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高田馬場でローストビーフ丼を並ばずに食べる方法。

高田馬場でローストビーフ丼を並ばずに食べる方法。

高田馬場で行列のできる店、ローストビーフ丼のレッドロック。行列は、、、というアナタのために、高田馬場で食べられるローストビーフ丼のお店をまとめました。
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