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立ち食いスパゲティのお店。ミートソース専門店「立ちスパ アッパーカット」

住友不動産新宿ガーデンタワーの近くにオレンジコートショッピングセンターがあります。その入り口の柱にこんな看板みーつけた!

という事で高田馬場新聞の新企画「こんな看板みーつけた」でございます。

「こんな看板みーつけた」では、俺(ミセタツ)が高田馬場をブラブラフラフラしている時に気になった看板のお店や会社を紹介してみたいと思ったら投稿する企画です。いままでの投稿とあんまり変わらないけど記者が変わりました。

さっそく、

今回登場していただくお店は「ミートソース専門店 立ちスパ アッパーカット」さんです。

この看板が気になったのよ~(右アッパーいいね!)

AC看板

場所は諏訪通りにあるオレンジコートショッピングセンターからちょっと西早稲田方面に行ったところ。

 

看板見て俺が気になったのはこの二つ。

一個目は「立ちスパ」。ミートソース専門店とあるので、「スパ」→「パスタ」ってことですね。立ったまま「湯」につかる「立ち湯」?ってね。そんなんあったら教えてくださいね。

二個目はメニューのサイズ。普通500gからの特盛1000gです。基本形が500gよ~。パスタって1人前って大体2~300gでしょ?もうこの時点で、元気な男の子いらっしゃいってこと。それも値段見てみて、コスパ優先の元気な男の子どんどんいらっしゃいってことですよ。もう言うてしまったら、チンタラ噛んで食べてたら腹に収まらん感じよ。

 

先ずは気になった二個目から

 

お店行ってお話聞いて食べて来ました。

サイズは全部普通(500g)です。

Aリサイズ

店長おススメの【プチスぺトッピングA】です。

ミートソースのパスタ(これ基本形です)に茹でキャベツ・焼きチーズ・粉チーズ。

ミートソースに茹でキャベツって初めてで美味しい。それとミートソースにニンニクがゴンッ!ってきいていて、これまた美味しい。さすがミートソース専門店。そういえば、挽き肉と鶏肉のコロコロしたのも入ってた。

 

Bリサイズ

これは【プチスぺトッピングB】

千切りキャベツ・味変カレー・辛味オイル

味変カレーって何?「あじへんカレー」はカレー味のオニオンフレークのこと。俺もこれをかけてみたけど、味がカレーに早変わり!ま、そうなると思ってたけど、これ今回一押しです。美味しいです。

 

Cリサイズ

これは【プチスぺトッピングC】

緑のマッシュポテト・ガーリックオイル・焼きチーズ

これ食べてないから、今度試してみます。お写真だけもらったの。

 

Dリサイズ

あと、お持ち帰りの弁当です。

パスタがバケットのバージョンもあります。バケットは近くのパン屋さんで購入した美味しいバケットらしいので今度行ってみよう。

もう全部チャチャっとパパッと出てくる所がエエのよ~。無いよ~、パパッと出てくるパスタ。

たぶん立ち食いソバより早いと思う。

 

こんな人たちが頑張ってます

代表

オーナーの臼井さん。元プロボクサー。店名の由来は、ボクサーだから「アッパーカット」。多分、いや絶対。これボクシングで言う基本的なパンチの種類のことです。「アッパー」っていうでしょ。あれです。ストレートな店名でとってもいい。俺はこういう店名好き。こういうバイタリティーある人も好き。

 

「立ちスパ」について(やっと一個目の気になった事)

オーナーさん 世の中に無いからですわ!

      なるほど!

オーナーさんと俺ニコニコで終了~。

 

お店のコンセプトは「安くて旨くて腹いっぱいになるパスタ!」。これは高田馬場にピッタリ。

パスタ腹いっぱいって、あんまり無い!ほとんど無い!

 

店長

店長の牧さんです。牧さんも格闘技やってるんだ。だから格闘家のスタッフさん、お客さんが多いの。牧さんニコニコして料理大好きでいい人。料理大好きな人はいい人。

お店にはとても元気なお姉さんもいます。お店の前通れば分かる絶対分かるよ。よっ!看板娘!

 

喋ってて楽しかったのでみんな好き(笑)

 

あと、取材中にもどんどん元気な男の子がご来店!の写真。

いやいや、パスタの作り方とか、ソースの作り方とかもっと書きたかったけどね。今回は書かない(笑)

だいたいソースの作り方は教えてくれなかったし。

 

お客リサイズ

 

最後に一番気になってた、こんな小さくて狭いお店で採算合うんですか?ってオーナーさんに聞いてみた。

オーナーさん だんだん良くなってくる!

俺      絶対そうだと思う!

 

という感じで今回の取材は終わり。アッパーカットさんありがとうございました!

俺の気持ち伝わったかな?ザックリしている所は、書いてるうちに色々上手くなるやろうと思っています。そうぞよろしくお願いします。

 

大事な事。お店は夜営業していません。11時にオープンしてミートソースが無くなったら終わりです。ミートソース無くならなくても夜営業やりません。夜はスタッフみんな格闘技の練習だったりやりたい事に集中して欲しいみたい。オーナーさんのこだわり。いいね!

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SHOP DATA
ミートソース専門店 「立ちスパ アッパーカット」

住所   東京都新宿区大久保3-10-1オレンジコート1F
営業時間 11:00〜17時頃まで(ミートソースが無くなり次第終了)

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